佛冈县是广东省清远市下辖的一个县，位于广东省中部，珠江三角洲大三角边缘，属山区县，与从化、新丰、英德和清远市清城区毗邻，是历代兵家必争之地。地形地势自东北向西南倾斜，境内低山、丘陵、谷地、平原交错，面积1295平方公里，六普户籍人口32.07万。佛冈有多处的史前文化遗址，且留存西周的古窑，春秋时期的青铜剑、唐宋的古道等。

历史沿革

两汉时分属南海郡中宿县、桂阳郡浈阳县；
南北朝时，佛冈南部属浮护县、北部属浈阳县。
隋唐时，属清远英德；
清雍正九年（1731年）在大埔坪（原属清远县，今石角镇府城附近）设捕盗同知，辖清远、英德、从化、花县（今花都市）、长宁（今新丰县）、广宁6县捕务，但不负责地方行政事务。乾隆七年（1742年），六县捕务归各县负责，大埔坪捕盗同知仍保留。
嘉庆十八年（1813年），划出清远县吉河乡（今水头、石角、三八、龙南、黄花镇）和英德县大陂六乡，即白石乡（今烟岭镇）、迳头乡（今迳头镇）、独石乡、观音乡、高台乡、虎山乡（均在今高岗镇内），建立佛冈直隶军民厅，简称佛冈厅，直隶于广东布政使司，佛冈地方一级政权开始建立。光绪年间佛冈厅属广肇罗道辖。
民国初年，佛冈仍称厅，属粤海道辖。民国3年（1914年）6月3日，撤厅改县，始称佛冈县。
民国9年（1920年），废除道的设置，佛冈县改属中区绥靖公署辖。
民国17年（1928年），属北江善后公署辖。
民国25年（1936年）7月，属广东省第二区行政督察公署（即韶关公署）辖。
民国32年（1943年），属第五区行政督察专员公署辖。
民国35年（1946年），全省成立4个师管区13个团管区，佛冈属粤北师管区辖。
民国36年（1947年），全省划分11个专署督察区，佛冈属第二专署督察区辖。
1949年10月12日，佛冈县全境解放，佛冈县属北江临时行政委员会（1950年4月，改称北江专员公署）辖。
1952年4月13日，佛冈县与从化县合署办公，佛冈只设办事处。时年10月，分县办公，佛冈县仍属北江专署（1953年，北江专员公署改称粤北行政公署，1956年，改称韶关行政公署）辖。
1958年10月23日，佛冈县与从化县合并，称从化县，属韶关行政公署辖。1959年1月，从化县划归佛山专署辖，1960年4月11日又划归广州市辖。
1961年5月4日，原佛冈县辖区由从化县分出，恢复佛冈县建制。
1963年6月15日，佛冈县划归韶关专区辖。
1983年7月26日，佛冈县划归广州市辖。
1988年1月7日，佛冈县划归清远市辖。

位置境域

佛冈县位于广东省中部，北回归线北侧，珠江三角洲北部边缘。县境东西长50.92公里，南北宽50.35公里。佛冈县东北与新丰县交界，东南与广州市从化区接壤，西南与清城区毗邻，西北与英德市相连。全县行政区域范围总面积为1295平方公里。

地形地貌

全县地势为东北高，南西低。西北部的观音山山脉是全县主要山脉，最高峰为亚婆髻（海拔1218.8米），900米以上的山峰还有观音山（海拔1048米）、大鬟山（海拔1059米）、辣篱脑（海
 拔1001米）、铜鼓脑（海拔907米）、三角山（海拔993米）等10多座，构成观音山一带独特的高山地貌：诸峰层迭，群山环抱，海拔900米以上的山峰呈喇叭形分布，向西、西北绵延。[3]
观音山与它东面的独凰山（海拔828.1米）形成南面暖湿气流进入佛冈的第二道屏障，屏障以北的迳头、烟岭、高岗的地势向北偏东倾斜，屏障以南的水头、三八、石角、龙南的地势向南偏西倾斜。县境东北面有苦茶山（海拔736米）、通天蜡烛（海拔1047米）、黄金脑（海拔988米），东南面的最高山是羊角山（海拔675.6米）。
在县城之南另有一条东西走向的山脉，东起于青牛塘，西止于七星墩，形成另一道屏障，是南面暖湿气流进入佛冈的第一道屏障。
全县群山耸立，稀疏嵌布着几条东西相间长条状负地形构成的洼地，洼地标高一般在80～100米，洼地两侧及四周的低矮丘陵向外过渡为中低山地形。南部为谷地平原区，海拔一般在100米以下，县内最低处为龙山镇良塘村的田面，高程为13.5米。全县山地、丘陵、谷地平原之比为7:2:1。

气候特征

佛冈县属亚热带湿润气候和大陆性季风气候。根据1957年至1994年的气象资料，佛冈县的气候具有以下几个基本特征。
佛冈县季风气候明显。用1月代表冬季，7月代表夏季，佛冈1月盛吹东北风，7月盛吹西南风。这种风的季节变化与大气环流的季节变化密切相关。佛冈县冬季主要受蒙古高压的控制。夏季主要受印度洋低压和太平洋副热带高压的控制。由于蒙古高压“干”而“冷”，在其控制下雨量较少，温度较低。印度洋低压和太平洋副热带高压“湿”而“热”，在其控制下雨量较多，温度较高。

土壤类型

山地土壤

全县山地面积1388700亩，占全县总面积的71.12%，有赤红壤、红壤、黄壤3个土类。赤红壤分布在350米以下的山坡上，面积114.62万亩，占山地面积的82.54%。红壤分布在350～600米范围的山坡上，面积20.36万亩，占山地面积的14.66%。红壤和赤红壤的土层较深厚，适宜林木生长。有机质含量最高6.34%，最低为1.66%，平均为3.3%，酸碱度（PH值）为4.5～5.5。黄壤分布在海拔600米以上的山坡上，面积3.89万亩，占山地面积的2.80%。土壤湿润，有机质3.97%～10.14%，平均含量6.35%，酸碱度（PH值）为4.7～5.1。全县山地土壤含有机质较丰富，全氮含量1～3级的土壤面积，占山地面积的94.94%。全磷含量很低。全钾含量相差较大，植被好的含钾较高，荒山秃岭含钾量低。

水稻土壤

水稻土是佛冈的重要土壤类型，面积182424亩，占耕地面积的87.17%。水稻土又分潴育型、渗育型、潜育型、沼泽型、淹育型和矿毒田6个亚类，20个土属，52个土种。
自然资源

土地资源

1994年，佛冈县总面积1952730亩，耕地面积209269亩，占全县总面积10.72%，农业人口人均占有耕地0.89亩。其中，水田182424亩，占耕地面积的87.17%，农业人口人均水田0.77亩；旱地面积26845亩，占耕地面积的12.83%，农业人口人均旱地0.11亩。全县山地面积1388700亩，占总面积71.12%，农业人口人均山地面积5.89亩。

水资源

佛冈县属广东暴雨中心地区之一，全县年均降雨量达2206.8毫米。年平均径流深1491毫米（大庙峡水文站），年平均径流总量约为17.80亿立方米（不包括潖二水的过境客水）。丰水年（出现机率为10%）的年径流量23.87亿立方米，枯水年（出现机率为90%）的年径流量11.89亿立方米。按耕地面积计算，平均每亩拥有水资源8914立方米。经水资源调查与历次河流规划勘察查明，全县水能理论蕴藏量约3.6万千瓦，其中较易开发的有1.40万千瓦左右。已开发1.21万千瓦。[9]
由于地质构造的成因，县内有丰富的地下水资源，有国内稀有的天然碳酸泉——黄花湖矿泉，地下热水有汤塘温泉（水温73—81℃）、大陂九鳅落湖温泉等十处。

生物资源

佛冈县植物种类繁多，据华南农业大学实习队在省级观音山自然保护区的调查，已查明的维管植物有168科，517属，1073种（包括未定名的属、种），加上保护区外的佛冈县境内主要经济植物（包括栽培种），共计有179科，572属，1177种。
佛冈县野生动物种类很多，据《佛冈厅志》记载：明朝万历十四年（1586年）吉河乡有虎为患，伤人百数。这就证明佛冈县曾是虎狼藏身之地。据省林业厅和中山大学生物系在观音山的调查和佛冈县的调查资料，全县野生动物有两栖类2目3科11种，爬行类3目8科26种，鸟类13目23科109种，哺乳类7目14科34种。

矿产资源

佛冈县的非金属矿产资源较为丰富，已发现有92个矿点，正在开采的79个。金属矿产资源较少。

交通

公路

2006年末，34.5%的村地域内有车站或码头。进村公路和村内道路以水泥路面为主，覆盖面分别达到67%、50%；沙石路面其次,覆盖面分别达到13%、33%。实现通公路的自然村达94.49%。
佛冈县境内有2条高等级公路贯穿全县。其中，106国道佛冈段（一级公路）贯穿全县6个镇。京珠高速公路（G4京港澳高速公路）在佛冈路段高三个出入口：汤塘，佛冈，高岗。英佛一级公路，清佛一级公路纵横分布，县内公路四通八达，村村通公路。
另规划有清远银盏－佛冈汤塘高速公路，汕头--湛江高速公路（过境）。县城距广州72（一说90）公里县城距广州北二环76.8公里，距广州白云国际机场54公里。

概况

佛冈县不仅具有丰厚的民俗文化底蕴，而且在语言、习俗、风情等方面也兼具粤南与粤北交融的特色。佛冈县档案馆珍藏有清代道光年间编纂的《佛冈厅志》，文物有新石器晚期的石斧、石锛以及西周古铙、战国时期的编钟、青铜剑等。古建筑有明代的黄氏宗祠以及明清时期的民安、迳头镇的古民居等。民间歌舞有客家山歌、采茶戏、舞狮子、舞龙、舞鲤鱼灯以及赛龙舟、抢花炮等。佛冈县汤塘妇女的舞被狮、高岗镇的豆腐节是独具特色的民间习俗。

语言

佛冈县的方言，可分为两大类，即客家话和佛冈白话。纯粹客家话的地区有迳头镇、烟岭镇、高岗镇等3个镇，西部、西南部龙南镇、龙山镇、民安镇，南部汤塘镇，东部水头镇等镇的部分村落；纯粹佛冈白话的地区只有四九镇，其余各镇是两种方言混杂的地区，而讲白话的人居多，讲客家话的人较少，但人数比例各镇不尽相同，像龙南镇约各占一半左右。在全县人口中，讲白话的约占70%，讲客家话的约占30%。

客家话属客家语系（粤台片新惠小片），音调硬而高亢；白话属粤语系。

佛冈白话接近广州方言（白话），只是音调略有不同。水头、石角、汤塘、四九等地区的白话在音调、声尾上亦有差别。

风俗

水头抢花炮

水头镇是个古老的小镇，春节有抢花炮的习俗。纸扎艺人所扎的花炮，通常有两人多高，上缀许多“公子”，分为“丁财贵福禄寿”六个花炮。到抢花炮当日，把有编号的铜环放入“地墩”（在生铁筒内冲实火药，点燃引火线即炸响的一种炮）。点花炮开始时，“隆”一声，铜环被射上高空，百姓争着捡抢，拾得铜环者，按编号赢得一尊花炮，众人迎回村中祠堂供奉。

四九鲤鱼灯

汤塘镇田心村春节素有舞鲤鱼灯的习俗，以庆丰年。据传，鲤鱼灯习俗发源于该镇的田心村。田心村群山环抱，中间有一人盆地，当地群众称之为“九鲤落潭”，这时气候温和，土地肥沃，五谷丰登，盛产荔枝、青梅。于每年春节，当地农民舞鲤鱼灯以庆来年丰收。
汤塘舞被狮
在汤塘镇围镇村每年的正月十五元宵节和十六那两天，一群老太婆在一头醒狮的带领下，两人一组手举被子、扭动身子，奔奔跑跑，像传统舞狮子一样在玩耍，只不过龙套是被子而不是醒狮。

该村舞被狮活动起源于清朝初年，有400多年历史。相传，为求祖先保佑，当年该村村民决定上山找山坟，并把太祖骸骨迁回村里祠堂。人们在群山中没有找到太祖坟却找到太祖婆的坟墓。商量后，大家同意把太祖婆的骸骨运回村子。下午，烈日如火，人们担心太祖婆的灵魂被阳光灭杀。可是，一大群人中没有一人随身带来雨伞遮阳，正担忧如何是好，一位刚生了男丁的媳妇提议把包孩子的被子当雨伞来用。大家都认为可以。这样太祖婆的骸骨就在被子下安全运回了村子。当年该村风调雨顺，人丁兴旺，收成丰厚。村里人很迷信，认为是太祖婆显灵福泽全村。为祈求太祖婆年年保佑，让全村事事如意、人畜平安。村长建议每到元宵节都由女人在祠堂舞被狮让太祖婆高兴。之后，这种表演仪式就一代一代传了下来，并且规则也有了新的内容：除坚持不准男人参加表演外，只允许当年生男丁或新娶媳妇的人家派人表演。

高岗豆腐节

正月十三，佛冈县高岗镇社岗下村村民以互相投掷豆腐来闹元宵。全村一千多人倾巢而出，以他们独有的方式——互相投掷豆腐闹元宵。下午3点，伴随着锣鼓声、鞭炮声、追逐嬉笑声，豆腐似雪花般在狂欢的人群间飞舞，打在人们脸上、身上。特别是年青人，互相追逐、打闹着，狂欢的场面融汇了当地粗犷的民风，令人仿佛置身于西方的狂欢节中，异常热烈。一阵掷打、涂抹之后，个个变成大花脸、小白脸。

旅游

佛冈地处龙门南昆山、曲江南华寺、英德宝晶宫、清远飞霞洞、从化温泉等著名风景区的中心，旅游资源丰富，除了传统的佛冈十景、观音山十景外，还有许多新辟的旅游景点，如黄花湖旅游渡假区、观音山省级自然保护区、独凰山、马口寨、石联风景区以及大庙峡风景区等。佛冈还有多处的史前文化遗址，且留存西周的古铙，春秋时期的青铜剑、唐宋的古道等。旅游特色逐步显现，以黄花湖、聚龙湾等温泉旅游度假区为龙头，辅以羊角山、王山寺、龙南石联等景区（点），集休闲度假、生态旅游、商务旅游于一体的郊区休闲旅游的格局基本形成。

名胜古迹

崔清献公祠

位于佛冈县水头镇下丰村西侧，是佛冈县文物保护单位。崔与之，字正子，号菊坡。1193年（南宋绍熙癸丑）科进士，官至右丞相，卒后封南海郡开国公，谥号清献。该祠建于明代中叶，清末毁于火，民国六年（1917）重建，祠深三进，两边有青云巷间隔，面积225平方米。祠堂是砖木结构，门匾额题曰“清献崔公祠”，是明代学者陈献章手笔，第二进悬有“岭南间气”牌匾。

黄花湖

在汤塘镇境内，距佛冈县城14公里。国道106线穿湖而过，黄花湖四面环山，湖面开阔。20世纪90年代辟为旅游度假区，从2公里外引来温泉（80℃）供使用。湖的周围建有白云温泉山庄、金叶宾馆、白云培训中心、颐和山庄等宾馆、别墅十多家，多有室内外温泉池。

观音山

位于佛冈县西北，面积25.69平方公里，主峰阿婆髻1219米。观音山属广东省自然保护区。自然保护区内自然资源丰富，有植物1143种，其中珍稀的植物桫椤、观光木等20多种，动物238种，其中珍稀动物云豹、小灵猫、蟒等20多种，是中国天然亚热带生物基因库之一，也是中国华南地区负离子含量较高的地方。山下溪涧长约五六公里，曲折蜿蜒，浓荫蔽日，溪涧布满大小各异的石头。

三爰亭

位于佛冈县汤塘镇大埔村东面入黄花村路口处，是佛冈县文物保护单位。亭以《诗经》中“爰居爰处爰丧其马”句演化命名。1892年（建于清光绪壬辰年）。占地面积120平方米，并列三间，各间以圆门互通。第一、二间分别供男、女商旅休息，第三间是守亭人宿舍及厨房。亭壁嵌有碑刻5通，碑文内容为建亭记事、捐款芳名、收支细目等，还刻有“诸君饮茶，请分男女”，“诸君来，不许借宿”的亭规。

东坑祠

又称黄氏宗祠。位于佛冈县水头镇莲瑶东坑村右侧，是佛冈县文物保护单位。该祠建于1522年（明嘉靖元年）。祠为三进四合院式布局，面积1432.36平方米，主体建筑为硬山顶，穿斗式木构梁架，梁枋上饰以精致的雕刻，祠正面檐下墙体上有花、鸟、草、木、人物壁画，祠正门屋脊有鳌鱼瓷塑，建筑保存完好。

森波拉火山温泉

森波拉火山温泉集山地温泉和峡谷温泉特色于一体，被誉为“中国第五代主题温泉”的开创者。位于佛冈县三八镇，占地120亩，分为花香温泉区、火山动感区、竹林药浴区三大区域，拥有不同风格78个原生态温泉浴池。

特产

佛冈土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，盛产荔枝、石硖龙眼、青梅、柿子、蜜桔、芦笋、草菇、潖江鸡、乌鬃鹅、高岗豆腐等名优特产。引种了台湾无核番石榴、台湾早生甜桃、日本次郎甜柿、台湾50青枣、日本茂木枇杷等水果。

乌鬃鹅

主要产于县内南部的龙山、汤塘、四九、民安。头细，肉瘤黄色，眼大小适中，虹彩棕色，嘴黑，颈长17-28厘米，上缘鬃毛自头顶至最后颈椎有一条约2厘米长的黑色羽毛带，颈左边两侧为白色，躯体宽短而矮，腰稍长平。
芦笋
可作菜，清甜可口，芦笋炒肉或炒香菇都是本地人所喜欢的菜式。
青梅
主要产地四九镇。可用来酿酒，以及制作话梅。
石硖龙眼
核小肉厚，肉汁清甜，非常爽口。
竹山粉葛
产于汤塘镇竹山村，具细嫩、无渣、甘甜的特点，有清热解毒的功能，用来煲汤、炆肉，还可制成葛粉用沸水冲饮。
黄花柿子
黄花盛产柿子，素称“水柿之乡”。果大、肉厚、皮薄、核小、爽甜，为当地水果之皇后。
砂糖桔
清甜可口。

 

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