不论你去曼谷的什么地方，身边总有美食环绕。美食场所种类之多让人眼花缭乱，你只剩下吃惊的份儿，即使那些自称尝过一切的最顽固的美食品尝家们恐怕也招架 不住。品尝街边小吃摊也许是最划算的选择，但是不要忘了去逛逛城中购物中心的食阁，这些食阁是城市户外市场的室内版本（无污染，而且有空调）。

   泰国的本地食品也许够具异国情调，不过曼谷为人们供应了一份儿不可思议的国际化菜单，这要归功于当地众多移民人群。唐人街自然是吃中餐的好地方，是隆路周 边的Phahurat地区则是小印度，在空虚片区，众多小间的印度餐馆烹制出次大陆最棒的菜肴。从意大利菜到墨西哥菜都有的西餐都是最时新，最美味，会让 你胃口大开，还有酒馆小吃让你忘掉乡愁。

   素食者到曼谷算是来对地方了。除了各种素菜馆，印度和穆斯林通常都有素食的选择，大多数泰国和中国菜馆也是如此。在10月的斋月，整个城市都为豆腐而疯狂，届时小吃摊和饭馆都用小黄旗来标明不含肉的菜单。

   帮兰普和高山路

   高山路沿线都是餐馆，不过价格比起帮兰普周边街道上的更高些，而菜肴质量却差些。在这儿许多街边小贩摊前兜来兜去顺次品尝小吃，也可以生存在去。要品尝便 宜的正餐，你得离开高山路，径直到Soi Rambutri巷或者路沿街的小吃摊去。现在，新鲜的海味烘烤在大受欢迎，你可以就着50B一罐的廉价大象牌啤酒（Beer Chang）把那些烘烤冲进肚子里。

   Khrua Nopparat

   Th Phra Athit; 每道菜60-100B；午餐和晚餐

   在泰国漂泊的人都聚集在 Th Phra Athit路上的咖啡馆，这条路是格林威治村（Greenwich Village. 纽约市的艺术圈集中区——译注）的曼谷版。不像其他的餐馆那第新潮时尚，不过这点让食客们把注意力集中在了食物上面。菜的分量不多，所以不要害羞，按照泰 国的传统，多点几道菜。

   Hemlock

   TEL: 0 2282 7507; 56Th Phra Athit 每道菜80 ~ 200B午餐和晚餐
这个宜人的地方提供名类繁多的菜单，内有ming kham（由生姜，葱，花生，酸橙和椰片加茶叶）和naam phrik khaa（蔬菜和草叶蘸辣酱）——要在别的地方找到这些菜可不容易。

   Ming Kham

   Je Hoy
   Soi 2, Th Samsen; 每道菜50 ~ 100B晚餐
这是一家露天的中泰老餐馆，前来尝试其福建特色菜的人潮从未间断过，如咖哩鸡蛋炒螃蟹（puu phat phong ka-rii）。指出你想要吃的海鲜，然后在一旁观看菜肴在锅中如何大放异彩。

   Arawy

   152 Th Din So; 每道菜35B：早餐，午餐和晚餐
   是素食者真正的福音，它是城内最好的泰国菜餐馆之一。现成的菜肴即点即吃，很简单。这家餐馆深受曼谷前市长Chamlong Srimuang严格的素食主义影响。用罗马字写成的招牌读作“Alloy”，餐馆位于市政大厅对面。

   也值得去找找看的其他餐馆：

   Roti-Mataba
   Th Phra Athit和Th Phra Sumen街角：每道菜50- 80B；早餐，午餐和晚餐
在这儿享受印度风味的佳肴吧。这家小吃店的规矩是先到先得。

   Ton Pho

   TEL: 0 2280 0452; Th Phra Athit; 每道菜60-100B早餐，午餐和晚餐
这家很棒的餐馆俯瞰着湄南河，在这里可以吃到正宗的泰国菜。没有罗马招牌。

   华南蓬，唐人街和帕乎叻

   Hualamphong food Centre 美食中心
   Hualamphong Station; 每道菜30-60B；早餐，午餐，晚餐
在大多数国家，车站的食物是最难吃的，不过在泰国，小贩们知道，满足那些即将踏上长途旅行的顾客是非常重要的。停下来在此用餐的话，你可以在最美味的泰国菜，中国菜和印度菜之间选择。

   Royal India Restaurant

   392/1Th Chakraphet; 每道菜80B以下；早餐，午餐和晚餐
藏匿于ATM Shopping Centre购物中心对面的一条漆黑的小巷深处，长久以来一直公认为是城中最好的北印度餐馆之一。住在高山路，懒得动？那就到Rambutri Village Inn旅馆的池塘边新开的漂亮餐馆（在Soi Rambutri上；供应早餐，午餐和晚餐）去看看吧。

   其他选择：

   ATM Food Centre美食中心

   Th Chakraphet, Phahurat; 早餐，午餐和晚餐
这是一个位于顶楼的印度美食城，附近的小巷中也有卖印度食物的小摊。

   Hong Kong Noodles

   Th Phra Ram IV每道菜30 ~ 80B；早餐，午餐和晚餐
就在华南蓬地铁站外，这家带空调的餐馆里可以吃到美味的中国菜。

   挥霍一把 :

   Le Lys
   TEL: 0 2652 2401, 75 Soi 3,Soi Lang Suan; 每道菜80～200B午餐和晚餐
   备有经典的泰国菜，如kaeng phet muu yang bai cha-om（金合欢叶咖哩烤猪肉）；菜单带有鲜艳的图片，点菜很方便。坐在这微风吹拂的殖民风格建筑中，你可以暂时遗忘窗外喧嚣的曼谷。

   暹罗广场（Siam Square）

   在Soi Kasem San 1巷中的食品小贩生意兴隆，整天忙着喂食那些饥肠辘辘又要赶时间的食客和懒散的老外们。他们是手语交流高手。

 

   Mahboonkrong Food Centre美食中心

   MBK; Th Phra Ram I和Phayathai西南角；早餐，午餐和晚餐
这家购物中心第七层的美食中心是十分繁忙，这要归功于这里花色齐全的美味佳肴，足以与楼下大街出售的最好食物相抗衡。

   素坤逸大街Cabbages & Condoms

   TEL: 0 2229 4610; Soi 12, Th Sukhumvit; 每道菜100 ~ 200B；午餐和晚餐
对于那些还在适应辣椒的人来说，这家餐馆是初次品尝泰国菜的理想之处。饭后，食客们会得到一盒避孕套，而不是通常的薄荷糖，“我们保证本店食物不会导致怀 孕”。所有收入用于性教育/艾滋病预防项目，这是由人口与社区发展协( Population & Community Development Association, PDA )会主办的。

   Al-Hussain

   1/4 Soi 3/5,Th Sukhumvit; 每道菜100- 200B；早餐，午餐和晚餐
在素坤逸路和3巷 ( Soi Nana Neua ) 附近，有一个由拥挤的小胡同组成的曲折迷宫，人们称之为“小阿拉伯”，这里中东和非洲的居民数量多得让泰国人好像是外国人。这家露天咖啡馆提供一桌五颜六 色的微辣咖哩和咖哩扁豆(dhal)。室内有空调，室外是忙碌的小巷。

   Tamarind Cafe

   TEL: 0 2663 7421; 27 Soi 20, Th Sukhumvit; 每道菜100 ~ 250B；早餐，午餐和晚餐
试试Tamarind 极其美味的甜点吧，店内的素食菜单是城里最有创意的。F-Stop Gallery 摄影图片馆就在这个艺术空间里，里面还有一个很大的酒吧，让你一时难以做出抉择——你应该选择创新的水果奶昔，还是冰冻啤酒呢？

   Larry’s Dive Center, Bar & Grill

   TEL: 0 2663 4563; Soi 22, Th Sukhumvit; 每道菜95 ~ 175B；早餐，午餐和晚餐
这里有品种繁多的美式食物和得州墨西哥食物，包括沙拉、油炸玉米饼（quesadilla）、烤干酪辣味玉米片( nachos )、红辣椒、辣鸡翅，还有餐馆的食品承诺；“在30分钟以内上菜，否则就是凉菜。”这里有一家附属的潜水用具店，你有在附近的河中浮潜的冲动了吗？

 

   还有推荐以下几家：

   Crepes & Co
   TEL: 0 2653 3990; 18/1 Soi 12, Th Sukhumivit每道菜140 ~ 280B；早餐，午餐和晚餐
各种薄饼（）欧式早餐，还有精选地中海佳肴。

   Mrs Balbir’s
   TEL: 0 2651 0498; 155/18 Soi 11/1; 每道菜150 ~ 250B，自助午餐150B；早餐，午餐和晚餐Balbir女士已经教授印度菜和泰国菜烹饪多年。

   挥霍一把!

   Maha Naga
   TEL: 0 2662 3060; Soi 29 ,Th Sukhumvit , 每道菜300 ~ 700B，午餐和晚餐
虽然在曼谷，泰国人和西方人生的孩子常常注定成为大众关注的明星，但混合菜式餐馆就不是这样。Maha Naga是个例外，受到广泛欢迎。餐馆菜肴风味多样化，如炸虾卷（deep-fried prawn rolls）加梅酱（plum sauce）和松脆的细面条（vermicelli），还有泰式肉汁扇贝（scallops in Thai-style gravy）以及猪排盖烧som-tam（木瓜沙拉）。

   是隆路( Thanon Silon )和Thanon Surawong路

   是隆路西端的小巷以及与之平行的Thanon Surawong路，是一个活跃的穆斯林和印度社区。这里让来访的商业人士品尝到家乡的味道。
Naaz
Soi 43 , Saphan Yao每道菜50 ~ 70B；早餐，午餐和晚餐
在泰语中发音为“”，据说这家街坊咖啡馆供应市内最丰富的印度鸡肉饭（khao mok kai）。还要尝尝店内的特色甜点firni，这是一种中东风味的布丁，里面加入椰子、杏仁、豆蔻和藏红花等调味料。

 

   Muslim Restaurant

   1356 Th Charoen Krung; 每道菜40B以下；早餐，午餐和晚餐
这家老饭馆也许看起来不怎么样，但是二十多年来各个Lonely Planet的作者都曾在这里用餐。在Th Charoen Krung和是隆路交叉口附近，各种各样的咖哩和印度薄饼(rotii)陈列在一个干净的玻璃柜中，便于人们选择，同时可以吸引路人的目光。

   Ban Chiang

   TEL: 0 2236 7045 ; 14 Soi Si Wiang; Th Surasak ; 每道菜90 ~ 150B；午餐和晚餐
提供纯正的泰国东北部火辣的菜肴。设在一座翻新的木质房屋内，装修非常简单。你可以尝尝油炸鲶鱼末沙拉（Yam plaa duk foo），熟悉一下lsan的口味。

   还值得往南朝河那边看看，在清真寺附近是隆路边的20巷（Soi Pradit）里有一些小吃摊。午餐时间，这里挤满了上班族，香气四溢。

   曼谷大城区( Greater Bangkok)要到以下两个地方非常简单，乘坐曼谷轻轨并在胜利纪念碑（Victory Monument）站下车。

   Pickle Factory
   TEL: 0 2246 3036. 55 Soi 21 . Th Ratwithi; 每道菜150 ~ 200B；晚餐
在一个建于20世纪70年代的泰式老屋中，Pickle Factory以室内的沙发和室外的游泳池旁的餐桌营造出晚宴的气氛——这是晚上出外放松最理想的一处地方。菜单中有创意性地包括了撒有清迈香肠的比萨 饼，还有九层塔酱( holy basil paste )拌长豆。

   Victory Point

   Th Phayathai & Th Ratwithi; 每道菜25 ~ 50B；晚餐
   沿着繁忙的转盘四周，占道经营的小摊子组成了一个小村落，被人们通称为“胜利点”( Victory Point )。在一些小彩灯附近有一处啤酒食物花园，还伴有现场音乐。点一瓶啤酒，就上几碟泰国经典风味小菜，真是完美的一餐啦！

   挥霍一把!

   Eat Me Restaurant
   官方网址
   TEL: 0 2238 0931; Soi Phiphat 2, Th Convent; 每道菜150 ~ 400B；晚餐
作为曼谷最好的混合菜式餐馆之一，Eat Me创造了出了美味的金枪鱼酱（tuna tartare）、粉丝春卷（glassnoodle spring rolls）及生菜沙拉（five-lettuce salad）。泰国现代艺术家们不断轮换的展品为餐馆的别致装饰锦上添花。这是个值得一去的地方。