奉化区,是浙江省宁波市辖区。位于浙江省东部沿海,宁波市区南面。东濒象山港、隔港与象山县相望,南连宁海县,西接新昌县、嵊州市和余姚市,北交鄞州区。东西长70.5公里,南北宽42公里,陆地面积1253平方公里,海域面积96平方公里,海岸线长61公里,岛屿24个。
奉化区地处长三角南翼,东海之滨,象山港畔。隶属浙江省宁波市,陆域面积1268平方公里,海域面积96平方公里,海岸线长61公里,地貌构成大体为“六山一水三分田”。辖6镇5街道,户籍人口48万。
溪口(雪窦山风景区,蒋氏故居)和滕头村生态旅游区是国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区。
2016年9月,撤销县级奉化市,设立宁波市奉化区。
历史文化
唱新闻
唱新闻是浙东地区流行的一个曲种,在奉化、北仑、镇海、鄞州、象山一带尤为普遍。唱新闻的历史悠久,距今约有百余年历史。南宋时期已有盲人唱“朝报”(官方新闻),后来演变为唱社会新闻。新闻的内容多是当地街头巷尾流传的古今故事和流行小调,用乡音俚语进行演唱。艺人在演唱时,右手挟一根鼓杆及打锣木片,左手提一面小锣,两膝膝盖上按着一只小鼓,边唱边用鼓槌或锣片有节奏地叩打鼓壳或小锣。其演唱形式有:一、唱门头,即沿门唱几个小曲,类似乞讨;二、逻便场,在民众天井、明堂之中,唱一段或一场,兜几个钱;三、唱航船,这在水网地带较为流行,在日夜航船里卖唱;四、唱灯头,逢到庙会、集市进行演唱;五、唱场子,这是能唱大书、相对水平较高的民间艺人,进书场演唱,但为数不多。
新闻多是一人进行演唱,也有两人对唱的。其伴奏的乐器有鼓、小锣,也有用竹板敲打的。新闻书目可分两类:一种是小书目,也叫开场书,如《光棍调》、《打养生》、《游码头》等,也有用小调唱社会新闻的。另一种是大书目,也叫当家书,有《三县并审》、《拆鸳鸯》、《钉鞋记》等。
奉化吹打
根据民间艺人的口碑材料及明代文人余怀的《板桥杂记》、张岱的《陶庵梦忆》等著作所载,可以推断奉化吹打盛行于明代中叶。奉化市位于浙江东部沿海,东面海、西枕山、北接宁绍平原。农、林、牧、渔、手工业发展较为全面,为“奉化吹打”的起源和发展提供了一定的便利条件和经济基础。
宁波走书
又名莲花文书、犁铧文书,流传于宁波、舟山、台州一带,深受当地群众欢迎,宁波走书约诞生于清同(治)光(绪)年间。据艺人传,最早从上虞流入。当时,曾有佃工在农作中你唱我和,自我娱乐,借以消除疲劳。后由唱小曲发展到唱有故事情节的片段,当时伴奏只用一副竹板和一只毛竹根头敲打节拍,曲调也十分简单。光绪年间,这种演唱形式已流行余姚农村。后余姚有农闲时从事曲艺演唱的农民、小贩和手工业者成立“杭余社”,交流演唱经验,研究曲艺书目。其中有位许生传老先生,吸收绍兴莲花落的曲调,率先采用月琴伴奏,自弹自唱,很受群众欢迎。在其影响下,许多艺人也都采用各种乐器伴奏,并从四明南词、宁波滩簧、地方小调中引进不少曲调,加以改造应用。同时,书目方面也有发展,出现了《四香缘》、《玉连环》等一些长篇,演唱活动范围逐渐扩大到宁、舟、台地区。
方言
奉化方言属于吴语方言系统中的明州小片(俗称宁波话)。根据各自特点,大致可分为五个方言小片:大桥镇小片、北部平原小片、剡江上游小片、横山小片、沿海小片(象山港)。各小片间存在交叉、过渡区域。
奉化方言由于属于甬州小片,且全境范围均包含在内,与宁波话异同:
1、词汇的使用相似度很高,起码有70%的词汇是一样的,个别词汇是地区小片发展中表现出来的;
2、声调上有区别,奉化方言的声调比宁波话的声调更加硬,这是多方面造成的结果,但不影响与沟通与交流;
城市名片
奉化区自然条件优越,地方特产众多,一年四季花果飘香。已形成奉化水蜜桃、竹笋、奉化芋艿头、花卉苗木、草莓、海水养殖等六大主导农产品,先后获得“中国水蜜桃之乡”、“中国芋艿头之乡”、“中国草莓之乡”、“中国青梅之乡”等称号。
旅游风景
雪窦山名胜风景区
雪窦山风景区,国家AAAAA旅游景区位于浙江省宁波市奉化区溪口镇西北,为四明山支脉的最高峰,海拔800米。有“四明第一山”之誉,是弥勒佛道场。风景区包括溪口镇、雪窦山、亭下湖三部分。有徐凫岩、千丈岩、三隐潭瀑布,妙高台、林海等景观。雪窦山早在汉代就有海上蓬莱之美誉,是华东主要旅游干线上的一颗明珠,获得浙江省十佳美景乐园桂冠并入选中国五大佛教名山等。
商量岗
商量岗旅游度假区地处浙东四明山腹地,国家AAAAA级风景名胜区溪口北端,离江南名刹雪窦寺仅7公里,海拔888米,主峰海拔1080米,是宁波全境第一高峰。
特色产品
溪口白果
溪口白果是浙江省宁波市奉化区溪口镇的特产。溪口镇是宁波市最大的白果生产基地乡镇。全镇现有银杏园面积3500亩,以最著名的大佛手为主栽品种,因此溪口白果具有果大壳薄肉糯的优点,深受消费者的厚爱。
奉化曲豪
曲毫来由自蟠龙茶的文化元素。史载:宋仁宗梦游名山后,诏召名士“图天下名山以进”,唯独雪窦山为梦境之地。于是敕赐龙茶;自此以雪窦山为中心,奉化生发蟠龙茶;后来宋高宗赵构逃难途径奉化,得蟠龙茶以排忧解难;宋理宗御书“应梦名山”,至今遗迹存在雪窦山御书亭内。
奉化水蜜桃
奉化水蜜桃,于7月下旬至8月上旬成熟,单果平均重125克。果实呈圆形或卵圆形,果顶稍尖,两半中间缝线浅而明显,果皮淡黄绿色,阳面有红晕,皮薄而韧,易剥,果肉黄白色,近核处紫红色,肉质细而柔软,汁液多,味甜而芳香,可溶性固形物13%一15%,粘核。
奉化芋艿
芋艿头在奉化区种植至少已有三四百年历史,是传统的优良农家良种。“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”,人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪,可见这芋艿头非同寻常。
奉化芋艿头个大、皮薄、光滑、味鲜美,易烧酥。 奉化芋艿头富含淀粉,香糯可口,可当主食,又可当点心,也可做“排骨芋艿煲”,用鸭子烧芋艿也是一道美味的名菜。
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